Đà Nẵng – thành phố đứng thứ 15 trong TOP 52 điểm đến du khách không thể bỏ qua năm 2019 do Tạp chí New York Times bình chọn, được so sánh như “Miami của Việt Nam” với những nét đặc sắc về nghỉ dưỡng và ẩm thực. Năm 2019, một trong những sự kiện ẩm thực được mong đợi nhất tại Đà Nẵng chính là Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Đà Nẵng 2019 (DNIFF 2019) diễn ra từ ngày 02/06 đến ngày 06/06/2019 trên khuôn viên bờ Đông cầu Rồng, đường Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Đà Nẵng 2019 (DNIFF 2019) được nâng lên tầm quy mô mới với nhiều chương trình, hoạt động hấp dẫn, tạo sự kết nối ẩm thực Việt Nam với thế giới và ẩm thực vùng miền. Đến đây, du khách và người dân sẽ được hòa mình vào không khí lễ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng của nhiều quốc gia do các đầu bếp nổi tiếng thế giới chế biến tại Không gian Ẩm thực Quốc tế. Lễ hội có sự tham gia của 14 đầu bếp đến từ các quốc gia: Mỹ, Đức, Malaysia, Sri Lanka, Singapore, Úc, Mexico, Thụy Điển, Lebanon, Ấn Độ, Hy Lạp, Trung Quốc, là những chuyên gia ẩm thực, thành viên danh dự của các Hiệp hội đầu bếp thế giới, bếp trưởng của các nhà hàng – khách sạn nước sở tại. Đặc biệt, Lễ hội DNIFF 2019 có sự hiện diện và tham dự của đầu bếp Thomas Andreas Gugler – Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp thế giới, là đồng sáng lập và là thành viên HĐQT Hiệp hội Đầu bếp Các Tiểu Vương quốc Ả Rập.
Cùng với những hoạt động trình diễn ẩm thực đặc trưng mỗi quốc gia, các đầu bếp tham dự Lễ hội được tham quan, trải nghiệm và thưởng thức những điểm nhấn du lịch của Đà Nẵng trong thời gian diễn ra Lễ hội. Ngoài ra, để góp phần tạo nên nét đặc sắc và hấp dẫn của Lễ hội, Ban tổ chức bố trí nhiều không gian ẩm thực và giải trí đặc trưng của Đà Nẵng như: Không gian Ẩm thực và Lưu niệm Đà Nẵng, Không gian trưng bày Ảnh đẹp du lịch Đà Nẵng, chương trình giao lưu nghệ thuật “Đêm Đà Nẵng”, đêm hội trình diễn Bartender…
Với mục đích tăng cường quảng bá, phát triển thương hiệu hình ảnh du lịch Đà Nẵng đến với thế giới thông qua điểm nhấn ẩm thực đặc trưng, Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Đà Nẵng 2019 (DNIFF 2019) hứa hẹn là một sự kiện thu hút và hấp dẫn khó quên đối với du khách và người dân trong năm 2019.
Nguồn: DNIFF.COM